Ein kleiner Trick um php zu täuschen ist mir am Wochenende aufgefallen.
Auf Unix Systemem kann man in der PHP Konfiguration beim sendmail_path beliebige Andwendungen angeben, so auch nail.
Nail ist ein verbessertes Mailx und soll dieses ersetzen. Es ist ein kleiner Konsolenbasierter Mailclient der auch smtp unterstütz. somit kann man mit nail Mails über einen Remote SMTP Server versenden.